Τυρόψωμο με μυρωδικά, πολύ αφράτο με έντονη γεύση!
ουνόσπορος για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Αρχίζουμε τη συνταγή για το τυρόψωμο, ρίχνοντας σε ένα μπολ 1 ποτήρι χλιαρό γάλα, 1 ποτήρι ζεστό νερό και τη μαγιά. Ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 ποτήρι λάδι, 1 ασπράδι αυγού και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αναμειγνύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Στο τέλος, προσθέτουμε σταδιακά 5 φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μία μαλακή ζύμη.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε 100 γραμμάρια τσένταρ, 50 γραμμάρια φέτα και ψιλοκομμένα κλαδάκια άνηθου. Ανακατεύουμε καλά, ώστε να ενσωματωθούν με τη ζύμη!
Τυρόψωμο με μυρωδικά
Έπειτα, σκεπάζουμε τη ζύμη με μία μεμβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για λίγο.
Τυρόψωμο με μυρωδικά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
