Τυρόπιτα με σιμιγδάλι. Αφράτη, φουσκωτή με μούρλια γεύση!
Πιπέρι, κατά προτίμηση μπόλικο
2 κρόκους αυγού
4 κουταλιές εβαπορέ για το άλειμμα από πάνω
Σουσάμι (προαιρετικά)
Βούτυρο γάλακτος για το άλειμμα του ταψιού
Τυρόπιτα με σιμιγδάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ, βάζουμε τα τριμμένα τυριά. Κόβουμε τη φέτα σε κομματάκια με το χέρι, φροντίζοντας να μην είναι πολύ μικρά.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι, το αλάτι, το πιπέρι, το μπέικιν πάουντερ και το σιμιγδάλι. Προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
