ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΣΑΚ-ΜΠΑΜ, με έναν ξεχωριστό τρόπο, σε 5 λεπτά έτοιμη για ψήσιμο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε χτυπώντας τα αυγά σε ένα μπωλ, συνεχίζουμε με το γάλα ΝΟΥΝΟΥ.
Στο άδειο κουτί του ΝΟΥΝΟΥ προσθέτουμε 100 γρ. νερό και το αδειάζουμε στο μπωλ, προσθέτουμε το αλάτι, το μπέηκιν, την μυζήθρα, την φέτα, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 30 ή 32 εκ. και στρώνουμε 3 φύλλα κρούστας εναλλάξ λαδώνοντάς τα.
Στη συνέχεια, τσαλακώνουμε και βουτάμε φύλλα κρούστας στο μίγμα του μπωλ, είτε ένα-ένα, είτε 2 ή 3 μαζί, και τα ανακατεύουμε με μία τρυπητή κουτάλα. Τοποθετούμε κατόπιν τα φύλλα αυτά στο ταψί, όπως είναι τσαλακωμένα. Κρατάμε 2 φύλλα κρούστας χωρίς να τα βουτήξουμε στο μίγμα.
Στρώνουμε τα φύλλα ομοιόμορφα στο ταψί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
