ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
1 ποτήρι χλιαρό νερό, μισή μαγιά νωπή το καλουπάκι το μικρό, 1 ποτήρι χλιαρό γάλα, 3 αυγά, 1 κουταλάκι αλάτι και 1 ζάχαρη, μισό ποτήρι σπορέλαιο, 1 μπέικιν και αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μας μαλακή και να μη κολλάει στο χέρι μας.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά θα τα δείτε ανάλογα το φούρνο.
ΥΛΙΚΑ
-1 κιλό μυζήθρα Χανιώτικη (Εσείς μπορείτε με ανθότυρο ή φέτα)
-2 αυγά
-λίγο μοσχοκάρυδο
-λίγο πιπέρι μαύρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα λεκανάκι βάζουμε τη μυζήθρα, τα 2 χτυπημένα αυγά μέσα και λίγο πιπέρι.
*Μπορείτε με φέτα και ανθότυρο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
