Τυροπιτάκια γίγας για κολατσιό στο σχολείο
Εκτέλεση για τα τυροπιτάκια γίγας
Αρχικά σε ένα μπολ σπάμε με τα χέρια μας την φέτα και την ανακατεύουμε με το μιξ τυριών της αρεσκείας μας. Προσθέτουμε επίσης τα ελαφρώς χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Προσθέτουμε στο αλεύρι το μείγμα με την φέτα. Επίσης βάζουμε το στραγγιστό γιαούρτι, το ελαιόλαδο και το γάλα. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι της σούπας ή με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί του φούρνου και λαδώνουμε τα χέρια μας. Πλάθουμε τα τυροπιτάκια και τα βάζουμε στο ταψί με λίγη απόσταση μεταξύ τους γιατί φουσκώνουν.
Αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 25 λεπτά.
Tips για τα τυροπιτάκια γίγας
Το αυγό στο άλειμμα είναι προαιρετικό. Το σουσάμι είναι προαιρετικό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
