Υλικά
2 πακέτα σαβαγιάρ
2 συσκευασίες μασκαρπόνε (2χ250 γρ)
1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία 500 ml
2 δόσεις καφέ εσπρέσο lungo
1/2 φλ ζάχαρη
1 σφηνάκι λικέρ καφέ
Κακάο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε τον καφέ με την ζάχαρη και το λικέρ και ανακατέυουμε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.
Χτυπάω το τυρί να αφρατεψει και μετά προσθέτουμε την φυτική κρεμα συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε και 3κ.σ από το μείγμα του καφέ
συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχω μια αφράτη κρέμα. Σε ένα μακρόστενο ταψάκι 32χ25 εκ έβαλα σαβαγιάρ που τα είχα βουτήξει στον καφέ μιση κρέμα ξανά σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.
Στρώνουμε από επάνω και κάνω σχέδια με το πιρούνι.
Βαζουμε στο ψυγείο 2-3 ωρίτσες να παγώσει καλά και μετά βάζουμε από επάνω κακάο!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
