Συνταγή – εγγύηση για τρουφάκια σοκολάτας, που αρέσουν σε όλους!
ΥΛΙΚΑ
1/2 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ – ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
1 ζαχαρούχο γάλα
4 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό
1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι
Τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Ξεκινάμε λιώνοντας το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Ζεσταίνουμε το μείγμα ελαφρώς σε χαμηλή φωτιά.
Στην συνέχεια, προσθέτουμε το λικέρ και το κακάο και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα μέχρι να πήξει (περίπου 10 λεπτά). Κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς για 10 λεπτά.
Έπειτα, προσθέτουμε τα μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ θρυμματισμένα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα ή μέχρι να κρυώσει τελείως και να σταθεροποιηθεί.
Πλάθουμε μικρά, στρογγυλά τρουφάκια και τα περνάμε στην τρούφα.
Καλή σας επιτυχία και καλή απόλαυση!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
