
Τραγανά σου γεμιστά με κρέμα που αρέσουν σε όλους – Σαν μπουγάτσα! Απλά τέλεια
Για την κρέμα, βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο φρέσκο γάλα με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ρίχνουμε 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ και 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι, ανακατεύοντας καλά. Όταν η κρέμα πήξει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 βανίλια και 150 γραμμάρια βούτυρο.
Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και στη συνέχεια τη χτυπάμε με το μίξερ για να αφρατέψει. Όταν είμαστε έτοιμοι, τοποθετούμε το πρώτο σου στον πιάτο, βάζουμε την κρέμα από πάνω και τοποθετούμε το άλλο σου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα