Τρέλα είναι το μιλφέιγ … παρά πολύ γευστικό
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε λίγο γάλα και προσθέτουμε το κορν φλάουρ και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά.
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα με τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε το μείγμα κορν φλάουρ και αλευριού στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια. Αφήνουμε το βούτυρο να λιώσει και στη συνέχεια ανακατεύουμε.
Καλύπτουμε την κρέμα με διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
