ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιάχνω πρώτα την ΚΡΕΜΑ:
Υλικά:
1 λίτρο γάλα φρέσκο,6 κ.σ.ζαχαρη,4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,2 κ.σ.γεματες αλεύρι,1 βανίλια,50 γρ βούτυρο
Εκτέλεση:
Βάζουμε λίγο γάλα σε ένα μπολ:Ρίχνω μέσα το κορν φλαουρ και το αλεύρι και τα ανακατεύω
Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί
Ρίχνουμε το μίγμα κορν-αλευρι και ανακατεύω στο χαμηλό μέχρι να πήξει
Την κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνω μέσα την βανίλια και το βούτυρο σε κομματάκια
Αφήνουμε να λιώσει μόνο του και στην συνέχεια την ανακατεύω!Βάζω πάνω την διάφανη μεμβράνη και αφήνω να κρυώσε
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
