Υλικά
-αυγά 5
-155 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-125 γρ. ζάχαρη
-1 βανίλια
-3 κτσ. ινδοκάρυδο
Για το σιρόπι
-1 ποτήρι νερό
-1 ποτήρι νερού ζάχαρη
Για την κρέμα
-1 λίτρο γάλα φρέσκο
-5 κτσ. ζάχαρη
-4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
Το σιροπιαστό γλυκό που έχω στο σπίτι, σε όλη την περίοδο των Χριστουγέννων
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με το μίξερ τη ζάχαρι με τα αυγά να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
Αφού σταματήσουμε το μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι, το ινδοκάρυδο και τη βανίλια. Ανακατεύουμε αργά με τη μαρίζ.
Παίρνουμε ένα τσέρκι 28 εκ. το λαδώνουμε και το αλευρώνουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
