Το πιο φανταστικό ρεβανί με κρέμα – πολίτικο και γευστικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίζουμε τη διαδικασία της παρασκευής χτυπώντας τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ, μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια αφράτη υφή. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα και το λάδι, εναλλάξ, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς με μια σπάτουλα ή ένα μίξερ, ώστε να διασφαλίσουμε ότι όλα τα υλικά θα ενωθούν ομοιόμορφα.
Τέλος, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη μαστίχα, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια, βουτυρώνουμε ένα ταψί ή πυρέξ με διαστάσεις 30×27 εκ. και ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
