Το πιο τέλειο και υγιεινό φαγητό – ψαρόσουπα λαχταριστή και πεντανόστιμη
Πιπέρι
Αρχικά, βράζουμε τα ψαράκια μας μέχρι να είναι έτοιμα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού στραγγίσουμε τα ψάρια, χρησιμοποιούμε τον ζωμό τους για να βράσουμε τα λαχανικά. Προσθέτουμε τα λαχανικά στον ζωμό και 10 λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά, ρίχνουμε το ρύζι, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και τα ψαράκια αφού τα έχουμε καθαρίσει από τα κόκκαλα.
Για το αυγολέμονο, ανακατεύουμε το χυμό από 2 λεμόνια με μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και μια πρέζα κουρκουμά.
Δεν υπάρχουν λέξεις να περιγράψουν πόσο νόστιμο πιάτο είναι αυτό…
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
