Το πιο Εύκολο και Δροσερό Γλυκό Ψυγείου που έχει μαγέψει το Internet
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε 250 γρ. ζάχαρη και 250 γρ. καυτό νερό και ανακατεύουμε. Όταν είναι έτοιμο το σιρόπι το αφήνουμε να κρυώσει.
Στην συνέχεια, βουτάμε τις φρυγανιές από ένα πακέτο μέσα στο σιρόπι και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ, όπως φαίνεται και στο βίντεο. Αφού τις έχουμε τοποθετήσει όλες, ρίχνουμε από πάνω και το σιρόπι που περίσσεψε.
Έπειτα, παίρνουμε το μπολ με την κρέμα μας, η οποία έχει κρυώσει και την ανακατεύουμε χτυπάμε καλά με ένα μίξερ χειρός, μέχρι η υφή της κρέμας να είναι λεία, όπως φαίνεται στο βίντεο. Προσθέτουμε την κρέμα πάνω από τις σιροπιασμένες φρυγανιές και μια σπάτουλα απλώνουμε να πάει σε όλο το πυρέξ. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
Αφού κρυώσει, διακοσμούμε με 200 γραμμάρια σαντιγί με την βοήθεια κορνέ και στο τέλος ρίχνουμε κανέλα (ή κακάο εάν επιθυμούμε).
Σημείωση: Εάν θέλουμε το γλυκό μας να έχει σοκολατένια γεύση προσθέτουμε 200 γραμμάρια κουβερτούρα μόλις βράσει η κρέμα. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη βανιλίνη με ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
