Το λατρεμένο σιροπιαστό κέικ μας – εύκολη γρήγορη και πολύ πολύ νόστιμη για τρουφάτο μυρμηγκάτο
Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά-σιγά τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 με 40 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τα υλικά για την επικάλυψη, εκτός από τη μαργαρίνη. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα. Όταν είναι έτοιμο, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
Αφού σιροπιάσουμε το γλυκό μας, απλώνουμε την επικάλυψη από πάνω. (Εγώ πρόσθεσα τρούφα και λίγο ινδοκάρυδο για επιπλέον γεύση).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
