Υλικά που θα χρειαστούμε:
Ένα μέτριο λάχανο, φρέσκο και τραγανό
Ένα κιλό ανάμικτο κιμά, που μπορεί να είναι μοσχαρίσιος ή χοιρινός
Ένα φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι Καρολίνα
Ένα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Δύο μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα
Μια κουταλιά της σούπας πελτέ, για χρώμα και γεύση
Λίγο κόκκινο γλυκό πιπέρι
Λίγο μαύρο πιπέρι
Αλάτι, κατά προτίμηση θαλασσινό
Χυμός από δύο λεμόνια, για φρεσκάδα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
