Το κατάλληλο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας αλλά και του σιροπιού
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να τριπλασιαστεί ο όγκος τους, περίπου 7-8 λεπτά.
Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά και τα προσθέτουμε στα αυγά, ανακατεύοντας απαλά από κάτω προς τα πάνω με μια μαρίζ.
Στο τέλος, προσθέτουμε τα καρύδια, το λάδι και τη σοκολάτα.
Έχουμε έτοιμο ένα βουτυρωμένο ταψάκι ή πυρέξ 35 εκατοστών.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για 40 λεπτά.
ΣΙΡΌΠΙ
Βράζουμε το σιρόπι για 4-5 λεπτά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Αφού κρυώσει η καρυδόπιτα, την κόβουμε και την σιροπιάζουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
