Το βραδινό που θα σε χορτάσει : Σπιτικά Hamburger
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Σπιτικά Hamburger :
Hamburger-συνταγή-
Εκτέλεση για τα μπιφτέκια
Σε μία λεκάνη βάζουμε τον μοσχαρίσιο κιμά, τον οποίο έχουμε ζητήσει από τον χασάπη μας να μας τον περάσει μία φορά από την μηχανή κοπής. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το αλάτι και το πιπέρι και τον πλάθουμε ελαφρώς για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Έπειτα πλάθουμε μπιφτέκια, 100 γραμμάρια το καθένα.
Εκτέλεση για τα Σπιτικά Hamburger
Αρχικά ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι και το αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο. Βάζουμε τα μπιφτέκια μας να πάρουν λίγο χρώμα και από τις δύο πλευρές. Στην συνέχεια τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στον φούρνο, στους 170-180 βαθμούς Κελσίου για 15-20 λεπτά.
Λίγο πριν βγάλουμε τα μπιφτέκια από τον φούρνο βάζουμε στο κάθε μπιφτέκι από μία φέτα τσένταρ. Τα βγάζουμε από τον φούρνο. Στα κάτω ψωμάκια για τα μπέργκερ αλείφουμε μία στρώση κέτσαπ. Από πάνω βάζουμε τα μπιφτέκια.
Hamburger-συνταγή-
Πάνω από τα μπιφτέκια βάζουμε από μία φέτα μπέικον την οποία την έχουμε καβουρδίσει λίγο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για να πάρει χρώμα, μία φέτα ντομάτα, ένα φύλλο μαρούλι και μία ροδέλα κρεμμύδι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
