Το αποτέλεσμα είναι επαγγελματικό, είναι σαν τους κουραμπιέδες του ζαχαροπλαστείου

-1 τσιμπιά αλάτι
-250 γραμμάρια αμύγδαλο ψημένο 10 λεπτά στους 160 βαθμούς και κομμένο στη μέση ή θρυμματισμένο
-2 βανίλιες
-½ κουταλιά του γλυκού μαστίχα
-1 κουταλιά του γλυκού σόδα
-1 κουταλιά του γλυκού αμμωνία
-50 γραμμάρια ούζο ή νερό

Για πασπάλισμα
-400 γραμμάρια άχνη για το ζαχάρωμα
-ανθόνερο ή νερό για ψέκασμα

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment