Το απλό και γρήγορο μπισκοτογλυκό με την λευκή σοκολάτα, που κάνει την διαφορά.
ουργώντας στρώσεις από μπισκότα και κρέμα, και τελειώνουμε με μια στρώση μπισκότων.
Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε την επικάλυψη. Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε την κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάτια, και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια ομοιογενής σοκολατένια κρέμα. Όταν είναι έτοιμη, αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Όταν η γκανάζ έχει κρυώσει, την περιχύνουμε πάνω από την τελευταία στρώση μπισκότων και φροντίζουμε να καλύψει όλη την επιφάνεια με μια σπάτουλα.
Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 1 ώρα. Διακοσμούμε με λευκή σοκολάτα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
