Τούρτα σοκολατίνα, ένα ποίημα!
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να φουσκώσουν.
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν.
Με μια σπάτουλα, ανακατεύουμε απαλά.
Ψήνουμε σε αποσπώμενη φόρμα 26 εκ. με λαδόκολλα στους 170 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε σε τρεις δίσκους.
Σιρόπι
1.5 φλ. ζάχαρη
1.5 φλ. νερό
2 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. νες καφέ
Βράζουμε για 4-5 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
