Τούρτα με Ζαχαρούχο Καραμέλα
Μία φυτική κρέμα μεγάλη
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα καραμέλα για γλυκύτητα
Γλάσο σοκολάτας
200 gr κουβερτούρα
100 ml κρέμα γάλακτος
Μια κ.σ. μαργαρίνη για να δώσει γυαλάδα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να φουσκώσουν και να γίνουν αφράτα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν. Στο τέλος, ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το ξύσμα πορτοκαλιού για να δώσουμε μια ευχάριστη γεύση.
Ψήνουμε το παντεσπάνι σε ένα λαδωμένο ταψί (23Χ32) στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.
Εν τω μεταξύ, βράζουμε το σιρόπι για 8 λεπτά και το περιχύνουμε πάνω στο κρύο παντεσπάνι, ώστε να απορροφήσει όλες τις γεύσεις.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
