Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κωκ! Αλλά επειδή ποτέ δεν μας φτάνουν, δείτε την έκδοση κωκ για τούρτα για να μην μείνει κανείς παραπονεμένος. Μπορεί η διαδικασία να είναι λίγο περίπλοκη αλλά το γευστικό αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
Υλικά
Παντεσπάνι
5 αυγά
100 γρ ζάχαρη
1 κουταλιά νερό
10 γρ μπέικιν
70 γρ φαρίνα
2 βανίλιες
Κρέμα
3 κρόκους
1 λίτρο γάλα
70 γρ νισεστέ
70 γρ αλεύρι
200 γρ ζάχαρη
2 βανίλιες
Γκανάζ
150 γρ σοκολάτα
200 ml κρέμα γάλακτος
Τούρτα Κωκ που ξεχωρίζει!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
