Υλικά
-2-3 μελιτζάνες
-8 φέτες μπέικον
-8 φέτες γκούντα
-1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
-1 σκελίδα σκόρδο ψιλοτριμμένη
για το πανάρισμα
-κούπα φρυγανιά τριμμένη
-3 κτσ. κεφαλοτύρι τριμμένο
-λίγο πιπέρι
collage 4
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού κόψουμε τις άκρες από τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε λεπτές φέτες κατά μήκος. Για την συνταγή απαιτούνται 24 φέτες μελιτζάνας.
Βάζουμε τις φέτες σε ένα μπωλάκι, και τις πασπαλίζουμε με αλάτι και στις 2 πλευρές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
