Τι να το κάνω τόσο γάλα; Εύκολο και γρήγορο Γλυκό με 2 γάλατα !!!
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τους κρόκους με το νερό, τη βανίλια και το αλεύρι.
Ενσωματώνουμε την μαρέγκα με απαλές κινήσεις στο μείγμα των κρόκων.
Τοποθετούμε το μείγμα σε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο, το αναποδογυρίζουμε και το τρυπάμε παντού με ένα ξυλάκι σουβλακιού.
Το ξανατοποθετούμε στο ταψί κανονικά. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 4 νεροπότηρα φρέσκο γάλα και 2 κουταλάκια ζάχαρη. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το γλυκό.
Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ:
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε 1 νεροπότηρο ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει και να πάρει χρώμα καραμέλας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
