ΥΛΙΚΑ:
5 αυγα, 1 ποτηρι χυμο φρεσκου πορτοκαλιου ,1 ποτηρι ζαχαρη, 1 ποτηρι σπορελαιο, 500 γρ σιμιγδαλι χοντρο, 100 γρ καρυδα, 1 μπεικιν, 1 βανιλια, 1 κ.ξ. πορτοκαλιου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν να ασπρισουν να μην χασουν τον ογκο τους. Ριχνουμε εναλλαξ σιγα-σιγα τον χυμο και το σπορελαιο
Τελος ριχνουμε σιγα-σιγα το σιμιγδαλι, την καρυδα, το μπεικιν, την βανιλια και το ξυσμα
Βουτυρωνουμε καλα το ταψι μας (28 ν) ριχνουμε το μιγμα και το ψηνουμε στους 180 β προθ. αντισ. μεσαια σχαρα για 40 λεπτα φυσικα τον φουρνο
Το βγαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 3 ποτηρια νερο 3 ποτηρια ζαχαρη μισο λεμονι για 5 λεπτα. Οταν το κατεβαζουμε το αφηνουμε 5 λεπτα θερμοκρασια δωματιου και στην συνεχεια σιροπιαζουμε σιγα-σιγα. Δηλαδη απορροφει και ξανα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
