Τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές και μουστάρδα- Ωραιότατο φαγητό!
Αμέσως μετά, προσθέστε τις πιπεριές και ανακατέψτε ξανά. Οι χρωματιστές πιπεριές θα προσθέσουν μια όμορφη εμφάνιση και γεύση στο πιάτο σας. Ρίξτε τον κύβο gel λαχανικών και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Σβήστε το με κρασί και περιμένετε να εξατμιστεί το αλκοόλ, ώστε να μείνει μόνο η γεύση του. Διαλύστε τη μουστάρδα στο χυμό λεμονιών και προσθέστε την στο κοτόπουλο, δίνοντάς του μια μοναδική γεύση.
Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε το να βράσει για περίπου 20 λεπτά, ελέγχοντας το κοτόπουλο τακτικά. Μπορείτε να το βγάλετε από τη φωτιά για να διατηρήσει λίγο ζουμί, που θα το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.
Για μια τέλεια τηγανιά κοτόπουλο, επιλέξτε καλά κομμάτια κοτόπουλου. Τα φιλέτα στήθους ή μπούτια είναι ιδανικά.
Μαρινάρετε το κοτόπουλο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό εξασφαλίζει βαθύτερη γεύση και ζουμερή υφή.
Για να έχετε όμορφα καραμελωμένες πιπεριές, μην υπερφορτώνετε το τηγάνι. Μαγειρέψτε σε δόσεις αν χρειαστεί.
Αν αγαπάτε το πικάντικο, προσθέστε λίγο καγιέν ή πιπέρι. Προσαρμόστε την ποσότητα για να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.
Συνοδευτικά πιάτα και συνδυασμοί
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
