ΥΛΙΚΑ
500 γραμ. αμύγδαλο ασπρισμένο και τριμμένο
8 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου χώρια κρόκοι χώρια ασπράδια
1 και 1/2 κούπα ζάχαρη
2 κούπες φρυγανιά τριμμένη
250 γραμ. βούτυρο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ
1 πρέζα αλάτι
1 γκαρνί
Γάλα φρέσκο για τη σαντιγύ
Αμύγδαλο φιλέ για στόλισμα και κερασάκια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
