ΤΑ ΣΙΜΙΤΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ξεκινώντας με το χτύπημα του αυγού. Αφήνουμε το ζυμάρι σκεπασμένο να ξεκουραστεί για 30 με 40 λεπτά. Πλάθουμε και ανοίγουμε το ζυμάρι με το χέρι μας. Γεμίζουμε τις κοτσίδες με τυρί, σαλάμι, αέρος γαλοπούλα ή καπνιστή. Κλείνουμε τις κοτσίδες, τις ενώνουμε και τις βουτάμε πρώτα στο μείγμα νερού και πετιμεζιού και μετά στο σουσάμι. Τοποθετούμε τα κουλούρια σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
Μπορούμε να προσθέσουμε τυρί κρέμα ή ακόμα και μερέντα μέσα στα κουλούρια, ή να τα αφήσουμε σκέτα. Είναι ιδανικά για το σχολείο των παιδιών μας!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
