ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
4 κουταλιες της.σουπας βουτυρο,
1 φλυντζανι τσαγιου αλευρι
1 φλυντζανι τσαγιου νερο,
μισο κουταλακι του γλυκου αλατι,
1 κουταλια της σουπας.ζαχαρη!
Βαζουμε στην κατσαρολα το νερο,βουτυρο, αλατι και το βραζουμε.2 λεπτα! Ριχνουμε μεσα την ζαχαρη και το βραζουμε 2 λεπτα!
Τελος το αλευρι βροχυδωντας και ανακατευουμε με.ξυλινη κουταλα οταν η ζυμη μαζευτει γυρω γυρω απο την κουταλα την τοποθετουμε σε γυαλινο μπολ και τυν αφηνουμε.5 λεπτα!
Ριχνουμε μεσα 4 αυγα ενα ενα και ανακατευουμε 12 λεπτα!Τοποθετουμε το μιγμα σε κορνε και κανουμε μπαστουνακια μικρα πανω στην λαδοκολα!Τα αλοιφουμε με κροκο αυγου και τα αφηνουμε 30 λεπτα!Τα ψηνουμε.στους 180 βαθμους.35 λεπτα αντιστασεις πανω κατω μεσαια σχαρα και συνεχιζουμε αλλα.40 λεπτα με λιγο ανοιχτη την πορτα τοποθετωντας μια πετσετα ενδιαμεσα στον φουρνο!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
