Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια στον κόσμο
2 αυγά
αλάτι, πιπέρι
μαιντανό
φρυγανιά
φυτικό έλαιο
Εκτέλεση
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε λάχανο και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Σβήνουμε και ρίχνουμε το μαιντανό.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το κιμά, το ρύζι και τα τσιγαρισμένα λαχανικά. Ρίχνουμε τα αυγά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, σχηματίζουμε μπαλάκια και τα ρίχνουμε σε φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
