Τα πιο εύκολα και γρήγορα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς ζύμωμα και χωρίς πλάσιμο
4,5 ποτήρια αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ, ξεκινάμε βάζοντας το αυγό και τη ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε ένα σύρμα για να τα ανακατέψουμε καλά, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο και να αποκτήσει μια ελαφριά κρεμώδη υφή. Αυτό το βήμα είναι σημαντικό, καθώς η ζάχαρη θα διαλυθεί και θα δώσει γλυκύτητα στο τελικό αποτέλεσμα.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιών. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το σύρμα, ώστε όλα τα υλικά να ενωθούν και να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Το γιαούρτι θα προσφέρει υγρασία και θα κάνει το κέικ μας πιο αφράτο.
Αφού έχουμε ανακατέψει καλά, ρίχνουμε το μπέικιν και τη βανίλια. Ανακατεύουμε ξανά, διασφαλίζοντας ότι το μπέικιν θα διασκορπιστεί ομοιόμορφα στο μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
