Τα παιδιά και όχι μόνο ξετρελάθηκαν με τα ατομικά πιτσάκια – θα σας ζητάνε συνταγή!
Στη συνέχεια ζυμώνουμε το μείγμα και το αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί. Περιμένουμε για περίπου μία ώρα.
Αφού φουσκώσει, ανοίγουμε τη ζύμη με το χέρι με απαλές κινήσεις.και ρίχνουμε μέσα την γέμισή μας.
Γέμιση:
Μερικές ιδέες για γέμιση είναι:
Βάζουμε σάλτσα ντομάτας, λουκάνικο, πιπεριές, μπέικον, ένα μιξ τυριών και μερικές εξτρά φέτες τυρί γκούντα.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής, σφιχτή μάζα.
Εκτέλεση:
Στη συνέχεια τυλίγουμε το ζυμάρι σε ένα ρολό και το κόβουμε σε φετούλες με πάχος περίπου δύο δάχτυλα.
Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ταψί και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.
Έπειτα βάζουμε από πάνω τις φετούλες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν και να φουσκώσουν.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, (αέρα).
Πριν τα τοποθετήσουμε στον φούρνο αλείφουμε με αυγό, (χτυπάμε σένα μπολ ασπράδι και κρόκος μαζί αραιωμένο με λίγο νερό).
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
