Τα παιδιά θα τρελλαθούν από την χαρά τους! Τα πιο ωραία χριστουγεννιάτικα χιονανθρωπάκια !
Προχωράμε στην παρασκευή της επικάλυψης. Αφού λιώσουμε την λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί, συμπληρώνουμε το ηλιέλαιο και τα ανακατεύουμε αφού πρώτα κατεβάσουμε το σκεύος από τη φωτιά.
Παίρνουμε τα τρουφάκια και τα βουτάμε στο μίγμα αυτό. Τα αφήνουμε να στεγνώσουν και να κρυώσουν.
Επόμενο βήμα, είναι η παρασκευή του royal icing. Χτυπάμε την ζάχαρι άχνη με τα ασπράδια και τον χυμό λεμονιού. Οταν η σοκολάτα στεγνώσει, βάζουμε λίγη ποσότητα στην κορυφή τους σε κάθε ένα σοκολατάκι και συμπληρώνουμε και ένα μπισκότο Oreo.
Mε μικρή ποσότητα από λιωμένη σοκολάτα σχηματίζουμε τα μάτια και το στόμα.
Με το περίσσευμα από την λευκή κουβερτούρα, ανακατεύουμε το πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής και με αυτό το μίγμα φτιάχνουμε τις μύτες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
