Τα ζουμερά σμυρνέικα σουτζουκάκια που θα σου θυμίσουν την γιαγιά σου
Στη συνέχεια πλάθουμε τα σουτζουκάκια και τα τοποθετούμε για λίγο μέσα στο τηγάνι ώστε να ροδίσουν ελαφρώς.
Κατόπιν τα προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα που έχουμε τη σάλτσα ντομάτας και τα σιγοβράζουμε για πέντε λεπτά προκειμένου να τραβήξουν τα υγρά και να νοστιμίσουν.
Τέλος βράζουμε το ρύζι μέσα σε αλατισμένο νερό τόσο όσο πρέπει χωρίς να λασπώσει. Όταν είναι έτοιμο, το σουρώνουμε και για να νοστιμίσει ρίχνουμε λίγο βούτυρο γάλακτος και ανακατεύουμε καλά μέχρι να απορροφήσει το βούτυρο ενώ ανακατεύουμε μόνο με πιρούνι και ποτέ με κουτάλι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
