Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
ρίχνω 1κουπα ζεστό νερό ρίχνω τον άνηθο μαυροπιπερο νοστιμιά αφήνω να βράσουν 30’λεπτα εάν δεν κάνω αυγολέμονο…σε λίγο νερό διαλυω 1κ.σ κορν φλάουρ
το ρίχνω στο φρικασέ παιρνει 2-3 βράσεις μέχρι να δέσει…είναι έτοιμο… εάν το αυγοκοψω…χτυπώ 1κροκο με μισό λεμόνι η 1λεμονι αναλόγως πώς το προτιμάτε
περιχυνω το φρικασέ αφήνω παίρνει 2-3 βράσεις πήζει ελαφρώς αποσύρω είναι έτοιμο για σερβίρισμα και όλη η νοστιμιά
* γίνονται και με μανιτάρια πλευρώτους
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
