Τέλειος ο κορμός με λευκή σοκολάτα – ότι καλύτερο
Σε μία κατσαρόλα Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και βάζουμε να ζεσταθεί όχι να βράσει..προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μόλις αρχίσει να λιώνει κατεβάζω από την φωτιά
Αφήνουμε την Γκαναζ να κρυώσει πολύ καλά (στο ψυγείο)
Σε ένα μπωλ μεγαλο χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη πολύ καλά προσθέτουμε τις βανίλιες και τη γκαναζ ανακατεύουμε στην συνέχεια προσθέτουμε τα φουντούκια (καβουρδισμένα και χοντροκομμένα) κρατάμε λίγα για την διακόσμηση.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το ινδοκαριδο τα μπισκότα σπασμένα σε μεγάλα κομμάτια τα οποία έχουμε ραντισει με το λικέρ
Ανακατεύουμε το μίγμα και το αραδιαζουμε σε λαδόκολλα κλείνουμε σφικτά Και βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα περίπου
Ετοιμάζουμε την επικάλυψη λιώνουμε την κουβερτούρα με το λάδι και διακοσμουμε τον κορμό με τη σοκολάτα και τα φουντούκια που έχουμε κρατήσει
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
