Τέλεια συνταγή για αγαπημένο εκμέκ καταϊφι
Το τοποθετούμε σε ένα ταψί και το βουτυρώνουμε απαλά και ομοιόμορφα. Ψήνουμε στους 160°C μέχρι να ροδίσει καλά. Μόλις βγει από τον φούρνο, ρίχνουμε το κρύο σιρόπι και πασπαλίζουμε με λίγα καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Αφού κρυώσουν όλα, τα ενώνουμε και προσθέτουμε καβουρδισμένα αμύγδαλα και λίγο κανέλα.
Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.
Για τη σαντιγί
Χτυπάμε κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική και προσθέτουμε μια βανίλια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
