ΥΛΙΚΑ:
1 ετοιμο φύλλο σφολιάτας,
500γρ.γκουντα τριμμενη,
1πακετο λουκάνικα χωριατικα τα κοβουμε ροδελες,
15φετες μπέικον ψιλοκομμένο,
1κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια ,
200γρ.μανιταρια κομμένα σε ροδέλες,
1κοκκινη πιπερια Φλωρίνης ψιλοκομμένη,
1αυγο χτυπημένο και
λίγο σουσάμι
κέτσαπ και
μουστάρδα!
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι λιγο ελαιόλαδο Ρίχνουμε το κρεμμύδι το αφήνουμε να τσιγαριστη και μετά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα!
Τα λουκάνικα,το μπέικον,την πιπεριά,τα μανιτάρια και τα τσιγαριζουμε για 5λεπτα βάζουμε την μια σφολιατα κάτω στο πυρεξ άνακατευουμε σε ένα μπολ την κέτσαπ με την μουστάρδα
Το Ρίχνουμε στην σφολιατα το απλωνουμε καλα να παει παντου Ρίχνουμε το μισό τυρί την γκουντα πάνω από την πίτα βάζουμε την γέμιση που είναι στο κατσαρολάκι και από πάνω πάλι το υπολοιπο τυρί
Περνούμε και το άλλο φύλλο σφολιάτας και το κλείνουμε Καλά χτυπάμε το αυγό και αλείφουμε πάνω στο φύλλο Ρίχνουμε και λίγο σουσάμι το ψήνουμε στους 180βαθμους για 35 λεπτά και ειναι έτοιμο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
