Συνταγή που δεν την αλλάζουμε – κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα γεμάτοι γεύση
αφού έχουμε για αρκετή ώρα Το βούτυρο μας εκτός ψυγείου και είναι αρκετά μαλακό το χτυπάμε στο μίξερ για περίπου 15 με 20 λεπτά να γίνει λευκό σαν κρέμα μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη τις βανίλιες και το κονιάκ σταματάμε το μίξερ και ζυμώνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι με τα χέρια φτιάχνουμε μπαλίτσες 30 γραμμάρια η καθεμία τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τις πατάμε ελαφρά με τα δάχτυλά μας από πάνωκαι
ψήνουμε στους 170 αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου με 15 με 20 λεπτά εμένα μου βγήκαν 3 ταψιά της κουζίνας.τα αφήνουμε λίγο να παγώσουν και τα στολίζουμε με ζάχαρη άχνη(προσοχή δεν θέλουνε πάρα πολύ ψήσιμο ο χρόνος που δίνω είναι με βάση τη δικιά μου κουζίνα γιατί όσο τους ψήνεις τους κουραμπιέδες του σκληραίνουν να βγαίνουν σχεδόν ανοιχτόχρωμη είναι ψημένη αυτή μέσα μη φοβηθείτε ότι είναι μαλακή μόλις παγώνουν σκληραίνουν)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
