Συνταγή με 100% επιτυχία για μελωμένα μελομακάρονα. Μοσχοβόλησε το σπίτι.
Οταν το μίγμα αυτό ομογενοποιηθεί, συμπληρώνουμε τον χυμό του πορτοκαλιού, το κονιάκ, ξύσμα πορτοκαλιού, μαλακό αλεύρι, ψιλό σιμιγδάλι, μπέηκιν πάουντερ, σόδα, γαρύφαλλο και κανέλα.
Χτυπάμε έως ότου να πάρουμε μία αφράτη ζύμη, την οποία αφήνουμε για λίγα λεπτά να ξεκουραστεί.
Κατόπιν, πλάθουμε με τη ζύμη τα μελομακάρονα.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, τοποθετούμε τα μελομακάρονα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς ανάλογα με τον φούρνο και για περίπου 25 έως 30 λεπτά.
Βγάζουμε τα μελομακάρονα από το φούρνο και όπως είναι ζεστά, περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
