
Υλικά
500 γρ. άγρια μανιτάρια, ανάμεικτα (τρομπέτες, πορτσίνι, πλευρώτους)
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς το πράσινο φύτρο)
3 κουταλιές μαϊντανό ή θυμάρι, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές βούτυρο

Υλικά
500 γρ. άγρια μανιτάρια, ανάμεικτα (τρομπέτες, πορτσίνι, πλευρώτους)
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς το πράσινο φύτρο)
3 κουταλιές μαϊντανό ή θυμάρι, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές βούτυρο