Συνταγή ιδανική για τη νηστεία – μεθυσμένα
1 μαρμελάδα του εμπορίου
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Για το σιρόπι
3 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
Εκτέλεση
Αρχίζουμε με την προετοιμασία του σιροπιού. Σε μία κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το νερό. Θερμαίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά, μέχρι να αποκτήσει μια ελαφριά πυκνότητα.
Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, ρίχνουμε την μπύρα, το σπορέλαιο, το μπέικιν, το ξύσμα λεμονιού και μία κουταλιά ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας με τα χέρια μας μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
