Συνταγή ζαχαροπλαστείου: Φανταστικό και Εύκολο Μιλφέιγ (Πεντανόστιμο)
Έπειτα, παίρνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε την σφολιάτα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και στις δύο πλευρές της σφολιάτας (όπως φαίνεται στο βίντεο παρακάτω).
Στην συνέχεια, τοποθετούμε άλλο ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί από πάνω ενώ τοποθετούμε και ένα δεύτερο ταψί πάνω από την σφολιάτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 190 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
Έπειτα βγάζουμε το μπολ με την κρέμα από το ψυγείο και την βάζουμε στο μίξερ και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε 2-3 κ.σ. γάλα αν χρειαστεί.
Στην συνέχεια, φτιάχνουμε τις στρώσεις τους γλυκού ως εξής: σφολιάτα-κρέμα-σφολιάτα-κρέμα-σφολιάτα, απλώνοντας την κρεμά καλά κάθε φορά να πάει σε όλο το μήκος και πλάτος της σφολιάτας. Και τέλος, τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2 ώρες. Ο λόγος που το βάζουμε κατάψυξη είναι για να κόβεται πιο εύκολα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
