Υλικά
-βούτυρο γάλακτος 500 γραμμάρια
-μαργαρίνη 100 γραμμάρια με βούτυρο
-ζάχαρη άχνη 220 γραμμάρια
-βανίλια 2
-κονιάκ 1/2 σφηνάκι
-μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
-αλεύρι για όλες τις χρήσεις 900 γραμμάρια
-αμύγδαλα 200 γραμμάρια ασπρισμένα, καβουρντισμένα, χοντροκομμένα
Για το πασπάλισμα
-ζάχαρη άχνη περίπου 500 γραμμάρια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έχουμε καταρχήν αφήσει το βούτυρο να μαλακώσει εκτός ψυγείου.
Αφού το χτυπήσουμε στο μίξερ μαζί με τη μαργαρίνη για περίπου 20 λεπτά ώστε να ασπρίσει και να πάρει κρεμώδη υφή, συνεχίζουμε προσθέτοντας την ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και το κονιάκ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
