ΥΛΙΚΑ
Για τα κεφτεδάκια:
1/2 κιλό κιμά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοσχαρίσιο ή χοιρινό, ανάλογα με την προτίμησή σας)
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού ούζο (για μια ιδιαίτερη γεύση)
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας νερό
1 χοντρή φέτα ψωμί (προτιμώ μαύρο για πιο αφράτα κεφτεδάκια), μουσκεμένο και στυμμένο
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κατά βούληση
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
