Συνταγή για εύκολο σουφλέ ζυμαρικών
Εκτέλεση:
Για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο σουφλέ μακαρονιών, ξεκινάμε βράζοντας τα μακαρόνια. Είναι σημαντικό να τα βγάλουμε από την κατσαρόλα όταν είναι al dente, δηλαδή λίγο σφιχτά, καθώς θα συνεχίσουν να ψήνονται και λίγο ακόμα στο φούρνο. Έτσι δεν θα γίνουν υπερβολικά μαλακά.
Εάν επιλέξεις να προσθέσεις μπέικον ή άλλα αλλαντικά, ψιλοκόψε τα σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, τοποθέτησε τα μακαρόνια σε ένα πυρέξ ή σε ένα ταψάκι.
Αφού τοποθετήσεις τα μακαρόνια, πρόσθεσε τα τυριά της επιλογής σου, τα αλλαντικά και τα μανιτάρια. Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά ώστε να αναμειχθούν οι γεύσεις. Στη συνέχεια, ρίξε την κρέμα γάλακτος, πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση, και ψήσε το σουφλέ για περίπου 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
