Συνταγή για εύκολο γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι με μία τέλεια μαρινάδα!
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνας σε μεσαία έως δυνατή φωτιά. Με το πινέλο το λαδώνουμε καλά στο εσωτερικό του για να τηγανίσουμε το μίγμα με τα κοτόπουλα.
Βάζουμε ένα άλλο τηγάνι και το λαδώνουμε και αυτό ελαφρώς. Σε αυτό το τηγάνι ψήνουμε τις πίτες. Αφού ζεσταθεί το αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε τα κομμάτια από τα κοτόπουλα με μία τσιμπίδα το ένα κομμάτι δίπλα στο άλλο. Ψήνουμε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά το κοτόπουλο και στο τέλος ανακατεύουμε για να πάρουν χρώμα. Βγάζουμε τον γύρο από το τηγάνι και τον βάζουμε σε ένα πιάτο. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα κομμάτια του γύρου.
Αφού ο γύρος και οι πίτες έχουν ψηθεί, προχωράμε στο επόμενο βήμα που είναι η παρασκευή της σως. Σε ένα ποτήρι με λίγο χυμό από λεμόνι, βάζουμε την μουστάρδα και μαγιονέζα ή γιαούρτι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά και η σως είναι έτοιμη. Παίρνουμε μία μεγάλη χαρτοπετσέτα στα χέρια μας και βάζουμε επάνω την πίτα. Με την τσιμπίδα, βάζουμε γύρο, σως, φέτες ντομάτα, μαρούλι, και τέλος τυλίγουμε την πίτα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
