Συνταγή Άκη: Γαλακτομπούρεκο ζεστό ζεστό!
4 αυγά μεσαία
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
500 γρ. γάλα πλήρες 3,5% λιπαρά
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. βανίλια σιρόπι ή 2 βανιλίνες
170 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
100 γρ. βούτυρο
220 γρ. βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων
1 συσκευασία φύλλα κρούστας ή φύλλα Βυρητού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το σιρόπι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
