Συκώτι μοσχαρίσιο στον φούρνο που γίνεται λουκούμι
Την επόμενη μέρα, βγάλτε το συκώτι από το ψυγείο και τοποθετήστε το στη γάστρα χωρίς να το ξεπλύνετε από το γάλα. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη, σκόνη μουστάρδας, 1 κουταλιά σούπας υγρή μουστάρδα, 3 σκελίδες τριμμένου σκόρδου, 1 τριμμένο κρεμμύδι, το ξύσμα και το χυμό από 1 λεμόνι, την εσωτερική σάρκα του λεμονιού, 1 φλιτζάνι ελληνικού καφέ ελαιόλαδο και 2 φλιτζάνια ελληνικού καφέ λευκό κρασί.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά, ώστε να ενωθούν οι γεύσεις και να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Ισιώστε το μείγμα και τοποθετήστε το στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά, ώστε να σιγοψηθούν και να αποκτήσουν υπέροχη γεύση. Η διαδικασία αυτή θα επιτρέψει στα υλικά να αναμειχθούν και να δημιουργήσουν μια πλούσια γεύση που θα σας ενθουσιάσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
